Испанская порода коз

Испанская порода коз
Испанская порода коз
Тип	Породы коз
Регион происхождения	Испания, провинции Мурсия и Гранада
Направление разведения	мясо-молочное

Испанская порода коз – специализированная порода мясо-молочного направления.

Общие сведения

Это порода животных среднего размера, с гладкой черной или красно-коричневой шерстью и сплошным окрасом. Самцы имеют выраженную бороду и длинные рога, более плотный и длинный шерстяной покров, у самок более короткие и тонкие волосы и большое вымя.

Уши испанских коз среднего размера, прямостоячие. Хвост короткий и прямой, ноги очень крепкие¹.

Достоинства породы

выносливость;
спокойный характер;
высокие удои молока;
неприхотливось в еде.

Недостатки породы

непереносимость холода.

Происхождение породы

Испанская порода коз имеет еще одно название – Мурсия Гранада, которое она получила свое название по двум провинциям страны, в которых и была выведена. Эта порода старейшая из встречающихся на Пиренейском полуострове, ее прямой предок – аборигенный пиренейский козел.

Использование породы в мясной промышленности

Масса взрослого самца испанской породы порядка 60 кг, а самки – 50 кг. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами и сопоставимо с нежной бараниной².

Источники