Карпаччо из мяса цыпленка-бройлера сырокопченое (МПК Чернышевой)
Продукция производителя МПК Чернышевой
 | |
| Карпаччо из мяса цыпленка-бройлера сырокопченое (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 22 г |
| Энергетическая ценность | 133 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить не более 3-х суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | mpkch.ru |
Карпаччо из мяса цыпленка-бройлера (МПК Чернышевой) – это сырокопченый мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 74011054-014-2017.
Ингредиенты
- филе грудки цыпленка;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- многофункциональная смесь специй (декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель аскорбат натрия, стабилизатор ацетат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консервант нитрат калия, экстракты пряностей (чеснок, можжевельник, кориандр)1.