 | |
| Колбаса Австрийская (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 60 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 592 кКал |
| Тип оболочки | Фабиос |
| Вес изделия | 200 г |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% - 120 суток |
Колбаса Австрийская (Бычков) – сырокопченое мясное изделие.
Общие сведения
ТУ 9213-767-00419779-07.
Диаметр батона – 40 мм.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности Е575;
- сахар-песок;
- перец черный;
- перец душистый.