 | |
| Колбаса Молочная ГОСТ (Логинов) | |
|---|---|
| Производитель | Логинов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Срок хранения | Хранить 30 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78% |
| Сайт | loginov67.ru |
Колбаса Молочная ГОСТ (Логинов) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко цельное;
- яйца куриные;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы (пиро-три-полифосфаты);
- регулятор кислотности (лактат натрия);
- сахар-песок;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный)1.