Колбаса Мусульманская (Дюбуа) | |
---|---|
Производитель | Дюбуа |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 4,5 г |
Энергетическая ценность | 275 кКал |
Тип оболочки | Искусственная |
Вес изделия | 1 кг |
Срок хранения | 40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Сайт | dubua.ru |
Колбаса Мусульманская (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- жир говяжий;
- белковый стабилизатор (жилка говяжья, вода);
- вода;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- загуститель (соевый белок, животный белок);
- эмульгатор: моно и ди глицериды жирных кислот;
- стабилизатор: каррагинан;
- натуральный краситель: ферментированный рис;
- специи и пряности: перец белый молотый, кардамон2.