 | |
| Колбаса вареная Авторская (Спец Цех) | |
|---|---|
| Производитель | Алан |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 30 г |
| Белки | не менее 12 г |
| Энергетическая ценность | 318 кКал |
| Тип оболочки | Пузырь |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 20 дней |
Авторская – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Спец Цех» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.
Ингредиенты
- мясное сырье 100% (свинина жилованная полужирная, свинина жилованная жирная);
- соль пищевая;
- глюкоза;
- стабилизатор;
- усилитель вкуса;
- специи (чеснок, имбирь);
- антиоксидант;
- ароматизатор;
- экстракты специй (перец черный, перец чили);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.