 | |
| Колбаса вареная Бутербродная (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 212 кКал |
| Тип оболочки | Полиамидная |
| Вес изделия | 1,3 и 1,5 кг |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 % |
| Сайт | kanevskoy.ru |
Колбаса вареная «Бутербродная» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса вареная «Бутербродная» изготовлена в соответствии с СТО 00422155-011-2016.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- молочный белок гидратированный;
- эмульсия свиной шкурки (свиная шкурка, вода питьевая, регуляторы кислотности – молочная и винная кислоты, натуральные ароматизаторы (брусника, мед, полынь), эмульгаторы – Е472 b/c, Е471, лактоза);
- шпик;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- крупа манная;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор – Е450;
- регулятор кислотности – Е451;
- мальтодекстрин;
- усилители вкуса и аромата – Е621, Е627;
- антиокислители – Е316, Е300, Е330;
- натуральные специи и их экстракты (перец черный, перец душистый, мускатный орех);
- загустители – Е407, Е410, Е412, Е415;
- агент желирующий – Е508;
- красители – Е150с, Е120.
Возможно незначительное содержание: горчицы, глютена, сельдерея, сои, яйца1.