 | |
| Колбаса вареная Детская (Алан) | |
|---|---|
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 20 г |
| Белки | не менее 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
Детская – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4436:2005.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С:
- в натуральной оболочке в вакуумной упаковке – 20 дней;
- в полиамидной оболочке – 30 дней.
Ингредиенты
- мясное сырье 92% (свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта);
- сливки из коровьего молока 20% жирности;
- вода питьевая;
- сыр сычужный твердый;
- яйца куриные;
- соль поваренная;
- сахар-песок;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- орех мускатный молотый;
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.