 | |
| Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Калинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Вес изделия | 350 г |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | http://kalinka74.ru |
Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ (Калинка) – варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ Р 55455-2013.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.