Колбаса варёно-копчёная салями Сервелат Финский (Брестский мясокомбинат)
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
 | |
| Колбаса варёно-копчёная салями Сервелат Финский | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 430 кКал |
| Тип оболочки | текстильная |
| Срок хранения | от -3°С до -6°С – 2 месяца, от -7°С до -9°С – 3 месяца |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса варено-копченая салями Сервелат Финский (Брестский мясокомбинат) – это варено-копченое колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона диаметром 70 мм, с кусочками шпика на срезе.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик боковой и (или), хребтовой и/или свиной;
- свинина;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности E451;
- стабилизаторы (пирофосфат натрия, цитрат натрия);
- антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия);
- загуститель гуаровая камедь;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия и глутамат натрия 1-замещённый);
- пищевая вкусовая и ароматическая добавка (соль, декстроза);
- экстракты натуральных пряностей (белый перец, чеснок, лавровый лист, лук);
- регулятор кислотности лактат кальция;
- экстракт можжевельника.2