Колбаса копчено-запеченная Тірольська (Харьковский мясокомбинат)
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
Колбаса копчено-запеченная Тірольська (Харьковский мясокомбинат) | |
---|---|
Производитель | Харьковский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 50 г |
Белки | не менее 13 г |
Энергетическая ценность | 502 кКал |
Колбаса копчено-запеченная Тірольська (Харьковский мясокомбинат) – это копчено-запеченное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сорт: высший.
Срок годности: не более 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
В вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%:
- целыми изделиями – не более 25 суток;
- порционной нарезкой – не более 15 суток;
- сервировочной нарезкой – не более 12 суток.
Ингредиенты
- мясное сырье – 100% (свинина жилованная нежирная и жирная, говядина жилованна первого сорта);
- соль поваренная пищевая;
- пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (чеснок, перец черный), соль поваренная пищевая, антиоксиданты – Е301 и Е300, экстракты пряностей (перец черный));
- чеснок свежий;
- фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. 1