Колбаса полукопченая Сервелат Элитный (Юрьевецкая птицефабрика)

Колбаса полукопченая Сервелат Элитный (Юрьевецкая птицефабрика)
Производитель	Юрьевецкая птицефабрика
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16 г
Белки	15 г
Углеводы	5 г
Энергетическая ценность	220 кКал
Вес изделия	450 г
Срок хранения	15 суток при температуре от 0°С до +2°С

Сервелат Элитный (Юрьевецкая птицефабрика‎) – это полукопченое колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-007-77720549-2013.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• филе грудки цыпленка-бройлера;
• мясо птицы механической обвалки;
• шпик свиной;
• кожа куриная;
• соль;
• комплексная смесь «Салями классик»:
  • специи и натуральные ароматы:
    • мускатный орех;
    • белый перец;
    • чеснок;
    • имбирь;
  • соль;
  • стабилизатор – пирофосфат;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• комплексная пищевая добавка «Липро гост»:
  • животный белок;
  • соль;
  • регуляторы кислотности: цитраты натрия;
  • стабилизатор – пирофосфат;
  • антиоксидант – изоаскорбат натрия;
• натуральный пищевой краситель «ферментированный рис»;
• фиксатор окраски – нитрит натрия¹.

Источники

1. Колбаса полукопченая Сервелат Элитный (Юрьевецкая птицефабрика)