 | |
| Колбаса полусухая Вестфалия | |
|---|---|
| Производитель | Атрус |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 54 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 560 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса полусухая Вестфалия (Атрус) – сырокопченое колбасное изделие полусухое категории В.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
ТУ 10.13.14-044-21728013-2018.
Хранить после вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- филе кур;
- шпик;
- свинина;
- животный белок;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- сухой бульон;
- экстракты пряностей;
- горчичная мука обезгорченная;
- декстроза;
- ферментированный рис;
- краситель кармин;
- стартовая культура микроорганизмов2.