 | |
| Колбаса полусухая Итальянская | |
|---|---|
| Производитель | Атрус |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 400 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса полусухая Итальянская (Атрус) – сырокопченое колбасное изделие полусухое.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
ТУ 10.13.14-044-21728013-2018.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- животный белок;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- специи;
- декстроза;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- экстракты специй;
- ферментированный рис;
- краситель: сахарный колер;
- стартовая культура миркоорганизмов 1.