 | |
| Колбаса полусухая Салями Флоренция | |
|---|---|
| Производитель | Атрус |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 420 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса полусухая Салями Флоренция (Атрус) – сыровяленое колбасное изделие полусухое категории А.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
ТУ 10.13.14-044-21728013-2018.
Хранить после вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- грудки куриные;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- мальтодекстрин;
- сахара;
- полисахариды;
- ароматизаторы;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- экстракты специй;
- краситель красный свекольный;
- стартовая культура микроорганизмов2.