 | |
| Колбаса сыровяленая Болонская | |
|---|---|
| Производитель | Пикант |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 66,2 г |
| Белки | 14,3 г |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 45 суток |
| Сайт | https://pikant.by |
Колбаса сыровяленая Болонская (Пикант) – это готовое к употреблению сыровяленое колбасное изделие..
Общие сведения
Колбаса салями второго сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант»2.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик боковой;
- вода;
- шкурка свиная;
- соль пищевая йодированная;
- пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е316, декстроза);
- ароматические вещества идентичные натуральным (вкус и аромат «Ром»);
- приправы и экстракты приправ (перец, кориандр, мускатный орех, паприка;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- сахар;
- соль;
- пищевая добавка (регулятор кислотности Е270, Е330, глюкоза, соль, вода);
- стабилизатор цвета нитрит натрия3.