Колбаса сыровяленая Еврейская (Алан)

Колбаса сыровяленая Еврейская (Алан)
Производитель	Алан
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 65 г
Белки	не менее 12 г
Энергетическая ценность	633 кКал
Тип оболочки	Белкозиновая
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	при температуре воздуха от 0°С до +6°С

Колбаса «Еврейская» – это сыровяленое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУУ 15.1-24447183-002:2005.

Выпускается в трех вариантах фасовки:

• целый батон весом около 360 г со сроком годности 120 суток;
• половина батона весом около 180 г со сроком годности 60 суток;
• фиксированный вес 360 г со сроком годности 120 суток¹.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• мясное сырье:
  • говядина жилованная высшего сорта;
  • свинина жилованная нежирная;
  • шпик позвоночный;
• соль пищевая;
• глюкоза;
• усилитель вкуса;
• антиоксидант;
• специи: перец черный;
• ароматизатор, идентичный натуральному (вкусовое направление: мясо);
• стартовая культура;
• нитрит натрия¹.

Источники

http://alan.ua/ru/