Колбаса сырокопчёная Брестское угощение (Брестский мясокомбинат)
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
 | |
| Колбаса сырокопчёная Брестское угощение | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 53 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 560 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Формат упаковки | в модифицированной газовой среде |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 4 месяца |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса сырокопчёная Брестское угощение (Брестский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие высшего сорта из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона квадратного сечения диаметром 50 мм. 1
Срок годности после вскрытия упаковки – 10 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик боковой или хребтовой;
- говядина;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
- глюкоза;
- соль;
- сахароза;
- лактоза;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- специи и экстракты специй (перец, чеснок);
- приправы (вкус бульона);
- ароматизатор.
Возможно наличие следов орехов, молока, яиц, сои, горчицы, сельдерея, глютена и продуктов их переработки.2