 | |
| Колбаски Улитка с сыром и травами | |
|---|---|
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Вес изделия | 300-500 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°C до +6°C |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Колбаски Улитка с сыром и травами (Окраина) – полуфабрикат мясной рубленый охлажденный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- сыр «Edam» (молоко нормализованное питьевое, соль пищевая, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант (нитрит натрия), краситель (Е160b), ароматизатор, уплотнитель (Е509), поверхностная обработка сыра – консервант (Е235);
- говядина;
- вода питьевая;
- изолят соединительнотканного белка;
- соль пищевая;
- специи (кинза, перец черный);
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизатор (полифосфаты, каррагинан, гуаровая камедь);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор1.