 | |
| Копчено-вареная грудинка | |
|---|---|
| Производитель | Увинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 63 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 596 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 15 суток |
| Сайт | uvameat.ru |
Копчено-вареная грудинка – копчено-вареный мясной деликатес.
Соответствует СТО 00424846-002-2013.1 Производитель:Увинский мясокомбинат.
Общие сведения
Копчено-вареная грудинка – готовый к употреблению мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части нежирных свиных полутуш.
В процессе приготовления в результате посола, последующей выдержки, копчения, варки и запекания, грудинка «созревает», приобретая приятный специфический вкус.2