 | |
| Красная белохвостая порода кур | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних кур |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-яичное |
Красная белохвостая – это одна из популярных в Европе пород английской селекции мясо-яичного направления.
Общие сведения
Красные белохвостые куры довольно популярны и активно выращиваются во многих фермерских хозяйствах. Такие птицы могут одновременно давать хорошее мясо и внушительное количество яиц, принося хороший доход. Нрав спокойный, неконфликтный. Эти флегматики любят покой и не создают проблем. Самцы красной белохвостой не издают лишнего шума и не дерутся, заботливы по отношению к самкам.
Положительные качества кур:
- быстро созревают;
- устойчивы ко многим заболеваниям;
- неприхотливы к условиям содержания и корму;
- отличаются высокой продуктивностью;
- обладают спокойным нравом.
Отрицательные качества кур:
- отсутствие инстинкта насиживания у несушек, но данный недостаток с успехом решает инкубатор;
- яйценоскость после четвёртого года стремится к нулю и поголовье несушек нужно обновлять.
Красная белохвостая порода являются высокопродуктивной. Цыплята довольно быстро созревают, достигая половой зрелости в полугодовом возрасте. В этом же возрасте несушки начинают откладывать свои первые яйца.
Происхождение породы
Красная белохвостая курица – творение английских ученых, поставивших перед собой цель: вывести породу, которая бы имела большой вес и несла много яиц. Селекционеры скрещивали плимутроков и нью-гемпширов в несколько этапов, отбирая каждый раз лучших особей. Результатом своей работы ученые не удовлетворены до сих пор. Они и сегодня занимаются усовершенствованием линии, приливая к ней кровь высокопродуктивных пород. Селекционеры пытаются увеличить показатели яйценоскости кур.
Сегодня мясо-яичная курочка этой породы широко распространена не только в Англии, но и за ее пределами. Она пользуется спросом на территории большинства европейских стран, а также активно разводится и российскими фермерами.
Эта порода представляет ценность как носитель гена золотистости. Благодаря ему легко определить пол цыплят с первых дней жизни.1
Использование породы в мясной промышленности
Самцы породы Красная белохвостая обычно достигают веса около 4 кг, а самки – 3-3,5 кг. Причём они быстро созревают и набирают вес. Их мясо можно использовать для приготовления разных блюд, оно хорошего качества, мягкое и имеет отличный вкус. Несушки способны давать за год в среднем 180 яиц массой примерно 60 г.
Выживаемость птенцов составляет 89 %, а взрослых птиц – 79 %.
На четвёртый год жизни несушки практически перестают нестись, поэтому поголовье периодически необходимо обновлять. Красные белохвостые куры плохо высиживают яйца, поэтому цыплят выводят при помощи инкубатора или других несушек с хорошим инстинктом насиживания.2