 | |
| Одесская Стандарт (Курганский стандарт) | |
|---|---|
| Производитель | Курганский стандарт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 40 г |
| Белки | не менее 14 г |
| Энергетическая ценность | не более 416 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Сайт | kurganmk.com |
Одесская Стандарт (Курганский стандарт) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%).1
Изделие может быть упаковано в модифицированной газовой среде (группой в несколько батончиков, средний вес – 2 кг) или в под вакуумом (порция – 0,6 кг).2
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 30 суток;
- после вскрытия упаковки – 15 суток в пределах общего срока годности.1
Ингредиенты
В состав колбасы Одесской Стандарт входит:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец душистый;
- нитрит натрия.3