Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат)

Оленина Царская варено-копченая
Оленина Царская варено-копченая
Производитель	Ялуторовский мясокомбинат
Срок хранения	от 0ºС до +6ºС - 60 суток
Сайт	ya-mk.ru

Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината¹.

Общие сведения

Оленина занимает одно из первых мест по биологической ценности и вкусовым качествам среди мясных продуктов. Ее уникальные качества делают продукт незаменимым в рационе потребителей, заботящихся о здоровом питании, а также изысканным деликатесом, признанным и востребованным во всем мире. Оленина «Царская» – варено-копченый деликатес, изготовленный из нежной мякоти оленины, с легким копченым ароматом².

В 2011 году продукт был отмечен Золотым знаком «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века»³.

Оленина «Царская» варено-копченая от Ялуторовского мясокомбината выпускается весовым продуктом, в вакуумной упаковке.

ТУ 9213-021-23611999-06.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

оленина;
рассол:
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия), загуститель (каррагинан);
- крахмал;
- стабилизаторы (фосфат пищевой);
- регулятор кислотности (цитрат натрия);
- антиокислитель (эритробат натрия);
кунжут;
паприка красная;
паприка зеленая¹.

Источники