 | |
| Пельмени Классические | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 6,7 г |
| Углеводы | 27 г |
| Энергетическая ценность | 262 кКал |
| Вес изделия | по 800 г и герметично запаянные пакеты по 5 кг |
| Формат упаковки | пакет |
| Срок хранения | не более 180 суток при температуре не выше -18°C |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Пельмени Классические (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий категории В замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-014-22604589-2019.
Продукт требует термической обработки.
Полуфабрикат не подлежит повторной заморозке. 1.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная в/с;
- крупа манная;
- вода;
- масло растительное;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая;
- куркума.
Состав начинки
- свинина;
- шпик;
- лук репчатый свежий;
- вода;
- говядина;
- яйцо куриное;
- молоко пастеризованное;
- соль;
- перец черный;
- чеснок;
- перец белый;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- стабилизаторы – пищевые фосфаты (Е450);
- регулятор кислотности (Е451).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.