 | |
| Пельмени Флотские | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 26 г |
| Энергетическая ценность | 304 кКал |
| Вес изделия | пакеты по 800 г и коробки по 5 кг |
| Срок хранения | не более 180 суток при температуре не выше -18°C |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Пельмени Флотские (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий категории В.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-014-22604589-2019.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- молоко сухое;
- соль;
- куркума.
Состав начинки
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- лук репчатый свежий;
- яйцо куриное;
- молоко пастеризованное;
- вода;
- соль;
- натуральные пряности: перец черный, чеснок, перец белый, укроп сушеный;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (Е301);
- стабилизаторы пищевые фосфаты (Е450);
- регулятор кислотности (Е451).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.