 | |
| Печень индейки | |
|---|---|
| Производитель | Индилайт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 162 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | от 0°С до+4°С - 10 суток |
| Сайт | indilight.ru |
Печень индейки (ИндиЛАЙТ) – мясной полуфабрикат, субпродукт. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт богат витаминами А, РР, В5, В6, B12, В9, Е, содержит селен, калий, натрий, железо, магний, фосфор, медь, цинк, кобальт, хром.1
Печень чистая, обработанная, очищенная от желчного пузыря и разлитой желчи, состоит из одной или двух долей, обладает упругой консистенцией и гладкой поверхностью, цвет – от бурого до коричневато-красного. Не содержит посторонних прирезей, есть незначительные остатки жировой и соединительной тканей.2