 | |
| Полукопченая колбаса Варшавская (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 220 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | Хранить при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78 % – 20 суток |
| Сайт | kanevskoy.ru |
Полукопченая колбаса Варшавская (Каневской) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-056-00422155-2015.
Возможно незначительное содержание глютена, сельдерея, яйца.
Ингредиенты
Состав:
- мясо свиных голов;
- мясо куриное механической обвалки;
- эмульсия свиной шкурки (свиная шкурка, вода питьевая, регуляторы кислотности – молочная и винная кислоты, ароматизаторы, эмульгаторы – Е472 b/c, Е471, лактоза);
- крахмал (картофельный, гороховый);
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия);
- стабилизаторы – Е450 (i), Е450 (iii);
- регулятор кислотности – Е451 (i);
- пряности и экстракты пряностей (мускатный орех, кориандр, перец чили, паприка);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата – Е621;
- антиокислитель – Е301;
- чеснок;
- соевый белок;
- загустители – Е417, Е466;
- горчичный порошок;
- гемоглобин;
- краситель – Е120. 1