Приправа для приготовления вяленого мяса в ореховой обсыпке Сакартвело (Kolbaskidoma.ru)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Приправа для приготовления вяленого мяса в ореховой обсыпке Сакартвело (Kolbaskidoma.ru) – это комплексный набор специй для приготовления вяленого мяса «Сакартвело» в домашних условиях.
Общие сведения
Производится ИП Зверева Евгения Сергеевна, продается в интернет-магазине Kolbaskidoma.ru, соответствует СТО 003-0194330168-2018.
Масса нетто 100 г.
Рекомендуемая дозировка: 30 г на 1 кг сырого мяса1.
Приправа упакована в пакет (дойпак) с зип-локом. Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца12.
Ингредиенты
- арахис жареный;
- чеснок гранулированный;
- кинза;
- уцхо-сунели;
- перец чили красный;
- шафран имеретинский;
- смесь «Сухая аджика» (красный перец чили, хмели-сунели, зира, чеснок гранулированный, кориандр, петрушка, зелень укропа, соль, семена укропа)1.