 | |
| Рибай PRIME (кусок) | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Сайт | miratorg.ru |
Рибай PRIME (кусок) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, длиннейшая мышца с 7 по 12 ребро быка.
Общие сведения
Это мышца с 7 по 12 ребро, зачищенная от сухожилий и грубых пленок, поверхность покрыта частично тонкой жировой пленкой. Данный отруб идеально подходит для жарки сочных стейков. Это мясо категории Prime – с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат1.