 | |
| Ромни-марш порода овец | |
|---|---|
| Тип | Породы овец |
| Год выведения | 1895 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-шерстное |
Порода ромни-марш относится к мясо-шерстному направлению продуктивности. Особи отличаются крепким иммунитетом, неплохой плодовитостью, дают шерсть высокого качества.1
Общие сведения
Эти животные обладают пропорциональным туловищем, ровными мускулистыми ногами, крепкой конституцией. Голова большая, узкая, спина ровная, морда до глаз покрыта кудряшками. Шерсть белая, средней тонкости и жесткости, руно однородное, из равномерно завитых прядей. Бараны могут набирать вес до 140 кг, овцы – до 70 кг.1
Происхождение породы
Ее вывели в конце XIX века, в графстве Кент. Название породы – ромни – пошло от слова «равнины», так их именуют в Англии. Сначала на этих пастбищах выпасали местных овец, затем их стали скрещивать с лейтерами. В 1895 году порода ромни-марш была зарегистрирована официально.2
Преимущества породы:
- скороспелость;
- выносливость;
- большой выход качественной шерсти.
Недостатки породы:
- маленький приплод;
- требуют богатых травой пастбищ.1
Использование породы в мясной промышленности
Шерсть ромни-марш, ради которой овец разводят, полутонкая и густая. За год с одного барана удается собрать 12-13 кг шерстного сырья, овца дает меньше – до 6 кг, но и качество шерсти выше. Убойный выход мяса у этой породы составляет 50-54%, на вкус оно очень нежное. Используется при изготовлении колбас, копченостей, сырокопченых изделий.1