 | |
| Рулет из свиной вырезки Домашний | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Рулет из мяса птицы Ассорти (Брестский мясокомбинат) – это копчёно-варёное мясное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Продукт изготовлен согласно нормативным документам: ТУ ВУ 290480860.007-2015; РЦ ВУ 290480860.348-2015.
Ингредиенты
- мясо птицы кусковое без кожи;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная, агент антислеживающий Е536, фиксатор окраски Е250i);
- молоко сухое;
- эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная сырая, вода, соль);
- регуляторы кислотности (Е500i, Е451i, Е341, Е334, Е330);
- стабилизаторы (Е450, Е450(III) Е331);
- антиокислители (Е301, Е316);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- пшеничная клетчатка;
- пищевые дрожжи;
- экстракт специй (гвоздика);
- загустители (Е412, Е401, Е407);
- консервант Е262(1);
- коллагеновый свиной белок;
- смесь натуральных пряностей (майоран, сельдерей, корень петрушки);
- экстракты натуральных пряностей (белый перец, лавровый лист, чёрный перец, лук, чеснок);
- натуральный экстракт говядины;
- дрожжевой экстракт;
- агент антислеживающий Е551;
- декстроза;
- натуральные красители (экстракт паприки Е160с, экстракт красного вина).
Возможно наличие следов яиц, сои, горчицы, орехов и продуктов их переработки.1