 | |
| Сервелат Московский полукопченый (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 421 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
«Сервелат Московский» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производится в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- молоко сухое обезжиренное (1,5%-ной жирности);
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный молотый;
- корица молотая1.