 | |
| Сервелат Московский | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 420 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Сервелат Московский (Йола) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Сервелат «Московский» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке2.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик свиной;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- пряности;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая);
- краситель натуральный (кармин)1.