 | |
| Сервелат Российский особый варено-копченый | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 335 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Формат упаковки | вакуум |
Сервелат Российский особый варено-копченый (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сервелат «Российский особый» бренда «Царицыно» выпускается в двух вариантах фасовки: 1,1 кг и 1,7 кг1, а также в виде сервировочной нарезки, упакованной в защитной атмосфере, весом 150 г2.
Срок годности продукта в искусственной оболочке – 35 суток, сервировочной нарезки – 30 суток.
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС. После нарушения целостности батона продукт годен 5 суток1.
Ингредиенты
- филе грудок куриных;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- белковый стабилизатор;
- соль нитритная;
- сыворотка молочная сухая;
- крахмал;
- комплексная пищевая добавка, в т. ч.:
- перец черный;
- имбирь;
- мускатный орех;
- перец душистый;
- лук;
- красители1.