 | |
| Сервелат Столичный | |
|---|---|
| Производитель | ДмитроГорский продукт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 378 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 0,7 кг и 0,35 кг |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до 6°С |
| Сайт | dmitrogorsky.ru |
Сервелат Столичный (ДмитроГорский продукт) – это варёно-копчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- молочный белок;
- чеснок свежий;
- горчица;
- пряности;
- стабилизаторы – фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регуляторы кислотности – лимонная кислота, трифосфат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- загустители – каррагинан, ксантановая камедь, альгинат натрия;
- уплотнитель – сульфат аммония;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- ароматизаторы;
- пищевой краситель – красный рисовый;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия1.