 | |
| Сервелат | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства вареных, варено-копченых колбас, сосисок, сарделек |
| Состав | |
| перец, мускат, кардамон, сельдерей, тмин | |
| Сайт | sibagro.su |
Сервелат (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве полукопчёных и варено-копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Норма расхода – 3-5 г/кг.