 | |
| Сибирский гурман | |
|---|---|
| Тип | Мясное производство |
| Год основания | 1995 г. |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Гапоненко Дмитрий Анатольевич. |
| Число сотрудников | 682 сотрудника (2019 г.) |
| Продукция | замороженные полуфабрикаты |
| Награды | |
| компания входит в ТОР-10 производителей ЗПФ России (по данным AC Nielsen) | |
| Сайт | sib-gurman.ru |
«Сибирский гурман» – это производитель замороженных полуфабрикатов.
История
Компания «Сибирский Гурман» успешно работает на рынке продуктов питания. Сегодня «Сибирский гурман» – это один из крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов в России. Компания занимает лидирующие позиции по продажам от Урала до Дальнего Востока1.
1995 год – начало деятельности Компании «Сибирский Гурман».
Свои первые шаги на рынке замороженных полуфабрикатов Компания начала с производства охлажденных мясных нарезок, объем выпуска, которых тогда составлял 500 кг в сутки.
1998 год – приобретение автоматических линий для производства пельменей.
2001 год – запуск в действие автоматической пельменной линии DOMINIONI.
2002 год – расширение производственной площадки.
В этот год Компания «Сибирский Гурман» приобретает 3,5 га земли для строительства новой производственной площадки.
2004 год – открытие новой производственной площадки – 10 000 м2.
2006 год – открытие ХЛТ. Холодильно-логистический терминал – один из крупнейших на территории от Урала до Дальнего Востока. Площадь: 2000 м2, 3000 паллето-мест. Круглосуточная температура –18 °С.
2009 год – перевод производственной площадки «Дарко» из г. Омска в г. Новосибирск.
С этого года, вся продукция под торговой маркой «Дарко» изготавливается на производстве Компании «Сибирский Гурман».
2010 год – внедрение навигационной системы «Амикус».
С ее помощью на карте Новосибирска и области в режиме он-лайн можно наблюдать за маршрутом транспорта и работой холодильника. Это дает гарантию доставки продукта в надлежащем качестве в торговую точку.
2010 год – оснащение производства новыми технологическими линиями.
2012 год – оснащение производства новой блинной линией.
Для увеличения объемов производства данного продукта запустили единственную за Уралом линию для выпекания круглых блинов с начинками и без начинок.
2014 год – увеличение площади производственной площадки.
2016 год – новая производственная линия готовых жареных продуктов.
2017 год – запущена дополнительная линия по производству теста. Открытие нового направления для компании – Фабрика хлебобулочных изделий.
2018 год – открытие нового производственного цеха.
2019 год – внедрение системы управления складом WMS. Новая линия слоеного теста.
2020 год – новые линии дрожжевого теста, линия слоеного теста, круассаномат. Расширение мощностей жареных продуктов. Открытие филиала на Кузбассе.
Уставный капитал – 10 000 руб2.