 | |
| Сочинский мясокомбинат | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Год основания | 1937 г. |
| Расположение |  |
| Основатели | Игорь Нестеренко |
| Ключевые фигуры | исполнительный директор – Баева Наталья Аркадьевна |
| Сайт | sochimk.ru |
Сочинский мясокомбинат – один из крупнейших производителей мясной продукции в Краснодарском крае 1.
История
1937 год – Предприятие организовано по распоряжению Совета Народных Комиссаров СССР для обеспечения колбасной продукцией и деликатесами главного курорта страны. Планировалось, что оно будет производить 9 тонн мясных изделий в сутки. За весь 1937 год произведено 1765 тонн мяса и субпродуктов первой категории и 1362 тонны колбасных изделий.
1941-1945 года – сотрудники завода производили консервы для бойцов Красной армии. Во время войны на предприятии осталось 112 человека, остальные ушли на фронт.
1954 год – Сочинский мясокомбинат посетил министр пищевой промышленности СССР Анастас Микоян.
1981 год – введено в эксплуатацию новое семиэтажное административно-бытовое здание. До сих пор в нем находится главный офис компании.
2000 год – обновлено 174 единицы оборудования.
2004 год – филиалы Сочинского мясокомбината открыты в Краснодаре, Курске, Волгограде, Воронеже, Новороссийске, Саратове, Ставрополе, Самаре и Ростове-на-Дону. Открыто представительство комбината в Махачкале и Жуковском.
2014 год – проведены масштабные работы по реконструкции и облицовке фасадов мясокомбината 1.
На данный момент завод производит около 700 наименований: сырокопченые и сыровяленые колбасы, вареные колбасы, варено-копченые колбасы, полукопченые колбасы, ветчину, сосиски, сардельки, деликатесы из свинины. Производственные мощности обеспечивают производство 70-80 тонн колбас и мясных деликатесов в сутки 2.