Сырокопчёная колбаса Салями Парма в сыре со специями (Малаховский мясокомбинат)

Сырокопчёная колбаса Салями Парма в сыре со специями (Малаховский мясокомбинат)
Производитель	Малаховский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	42 г
Белки	20 г
Энергетическая ценность	458 кКал
Тип оболочки	сырная обсыпка со специями
Срок хранения	при температуре от +2°С до +15°С – 30 суток (целый батон), порционный кусок – 8 суток

Сырокопчёная колбаса Салями Парма в сыре со специями (Малаховский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 10.13.14-002-53896410-16.

Изделие в виде прямого батона, покрытого съедобной сырной обсыпкой, диаметром до 50 мм, длиной до 400 мм.¹

Ингредиенты

В состав сырокопчёной Салями Парма в сыре со специями входит:

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• съедобная сырная масса (вода, сыр, желатин, сырный аромат);
• декоративная обсыпка (паприка зелёная и красная, лук, горчичное семя);
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• сахар;
• пряности;
• молочнокислые культуры.²

Источники

1. malahovskiy.ru.
2. online.globus.ru.