VEMAG (Климакамеры)

VEMAG (Климакамеры)
VEMAG (Климакамеры)
Тип	Климакамеры
Назначение	используются для сушки продукта (при изготовлении сырокопченых колбас)
Модельный ряд	VEMAG Climamat Star;; VEMAG Anlagenbau, склад климатического созревания (сушилка) Kl.;
Страна производства	Германия
Сайт производителя	vemag.de

VEMAG (Климакамеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для сушки продукта (при изготовлении сырокопченых колбас).

Характеристики:

автоматическая регулировка параметров среды в камере (обеспечивается равномерное распределение воздушных потоков с необходимой интенсивностью и влажностью потока);
адаптация производительности установки к состоянию продукта (высокая стандартизация и снижение процента брака);
низкие эксплуатационные расходы (оптимизация влажности и потока циркуляции воздуха за счет подачи свежего воздуха);
индивидуальное конструктивное исполнение установки¹.

Характеристики:

температура: от +12°С до +22°С;
влажность: от 65 до 85% относительной влажности;
приточный воздух: 0-20% от общего объема;
производительность по сушке: примерно 300 кг на раме при температуре 17°С и относительной влажности 75%².

Источники