Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мацис» на «мацис») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски); | * соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски); | ||
* комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности, сахар-песок, антиокислитель, пряности (мацис, [[тмин]], [[розмарин]]), усилитель вкуса и аромата)<sup>[https://www.almak.ru/catalog/delikatesy_syrpokopchenye/karbonad-syrokopchenyy/?backurl=%2Fcatalog%2Fdelikatesy_syrpokopchenye%2F 1]</sup>. | * комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности, сахар-песок, антиокислитель, пряности ([[мацис]], [[тмин]], [[розмарин]]), усилитель вкуса и аромата)<sup>[https://www.almak.ru/catalog/delikatesy_syrpokopchenye/karbonad-syrokopchenyy/?backurl=%2Fcatalog%2Fdelikatesy_syrpokopchenye%2F 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.almak.ru/catalog/delikatesy_syrpokopchenye/karbonad-syrokopchenyy/?backurl=%2Fcatalog%2Fdelikatesy_syrpokopchenye%2F | https://www.almak.ru/catalog/delikatesy_syrpokopchenye/karbonad-syrokopchenyy/?backurl=%2Fcatalog%2Fdelikatesy_syrpokopchenye%2F | ||
[[Категория:Альмак]] | [[Категория:Альмак]] | ||
Версия от 21:36, 27 февраля 2021
Карбонад Президентский – это сырокопченый мясной деликатес мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-006-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жиры – 57 г;
- калорийность – 577 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 90 суток, после вскрытия упаковки – 5 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски);
- комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности, сахар-песок, антиокислитель, пряности (мацис, тмин, розмарин), усилитель вкуса и аромата)1.