Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Говядина» на «Говядина») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Праймбиф)» на «(Праймбиф)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Глазной мускул (Праймбиф)''' – бескостный мясной полуфабрикат. | '''Глазной мускул ([[ПРАЙМБИФ|Праймбиф]])''' – бескостный мясной полуфабрикат. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:12, 30 марта 2021
Глазной мускул (Праймбиф) – бескостный мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 180 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 230 ккал.
Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 18 г. 1
Рекомендации по приготовлению: подходят рецепты для запекания. 1
Ингредиенты
Говядина – тазобедренная часть туши.
Источники
https://gurman-m.ru/catalog/govyadina/govyadina_glaznoy_muskul_eye_of_round_171c_praymbif/