Глазной мускул (Праймбиф): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «Говядина» на «Говядина»)
м (Замена текста — «(Праймбиф)» на «(Праймбиф)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Глазной мускул (Праймбиф)''' – бескостный мясной полуфабрикат.
'''Глазной мускул ([[ПРАЙМБИФ|Праймбиф]])''' – бескостный мясной полуфабрикат.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 17:12, 30 марта 2021

Глазной мускул (Праймбиф) – бескостный мясной полуфабрикат.

Общие сведения

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: полуфабрикат.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: замороженный.

Условия хранения: при температуре не выше -18°C.

Срок годности: 180 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 230 ккал.

Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 18 г. 1

Рекомендации по приготовлению: подходят рецепты для запекания. 1

Ингредиенты

Говядина – тазобедренная часть туши.

Источники

https://gurman-m.ru/catalog/govyadina/govyadina_glaznoy_muskul_eye_of_round_171c_praymbif/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта