Колбаса Докторская белкозин ГОСТ (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Малаховский мясокомбинат)» на «(Малаховский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[ | {{Infobox Продукция | ||
'''Колбаса Докторская белкозин ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – варёное колбасное изделие высшего сорта. | |Наименование = [[Докторская колбаса|Колбаса Докторская]] белкозин ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]]) | ||
|Image = 9fa53d79def432076c18d2b9f623fc47aa3068.jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Малаховский мясокомбинат | |||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[свинина]] и [[говядина]] высшего сорта, молоко, [[соль]], [[сахар]], [[кардамон]] | |||
|Вес = до 0,7 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = до 5 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 15 суток, порционный кусок – до 12 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Докторская колбаса|Колбаса Докторская]] белкозин ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] высшего сорта. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Структура на срезе однородная, эластичная. С тонким ароматом и нежным классическим вкусом вареной колбасы.<br>Вид продукта: прямой батон диаметром 65 мм, длиной до 300 мм | Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Структура на срезе однородная, эластичная. С тонким ароматом и нежным классическим вкусом [[Вареное колбасное изделие|вареной колбасы]].<br>Вид продукта: прямой батон диаметром 65 мм, длиной до 300 мм. | ||
==== Фасовка ==== | |||
Фасовка | |||
* под вакуумом: порционный кусок 450-500 грамм; | * под вакуумом: порционный кусок 450-500 грамм; | ||
* в модифицированной атмосфере: батон целиком. | * в модифицированной атмосфере: батон целиком. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2398 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2398 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2398 | # [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2398 Product.ru.] | ||
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | [[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | ||
Версия от 11:59, 22 апреля 2021
 | |
| Колбаса Докторская белкозин ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина и говядина высшего сорта, молоко, соль, сахар, кардамон | |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | до 0,7 кг |
| Срок хранения | до 5 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 15 суток, порционный кусок – до 12 суток |
Колбаса Докторская белкозин ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) – варёное колбасное изделие высшего сорта.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Структура на срезе однородная, эластичная. С тонким ароматом и нежным классическим вкусом вареной колбасы.
Вид продукта: прямой батон диаметром 65 мм, длиной до 300 мм.
Фасовка
- под вакуумом: порционный кусок 450-500 грамм;
- в модифицированной атмосфере: батон целиком.
Продукт готов к употреблению1.