Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 52: | Строка 52: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* [https://online.globus.ru/products/myasnoy-khleb-pitstsa-globus-1-upakovka-600-800-g/ Online.globus.ru.] | * [https://online.globus.ru/products/myasnoy-khleb-pitstsa-globus-1-upakovka-600-800-g/ Online.globus.ru.] | ||
* [https://market.yandex.ru/product--globus-miasnoi-khleb-pitstsa-zapechennyi/606771004?text=Мясной%20хлеб%20Пицца%20Глобус%2C%20кусок%2C%201%20упаковка%20(450-550%20г) Market.yandex.ru]. | |||
[[Категория:GLOBUS]] | [[Категория:GLOBUS]] | ||
Версия от 14:56, 30 апреля 2021
| Мясной хлеб Пицца | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15,1 г |
| Белки | 12,7 г |
| Энергетическая ценность | 193,1 кКал |
| Вес изделия | 0,600-0,800 кг |
| Срок хранения | 48 часов. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) |
Мясной хлеб Пицца (GLOBUS) – запеченный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- говядина;
- сыр Голландский: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая выворочная;
- антислеживающий агент: ферроцианид калия;
- уплотнитель: хлорид кальция;
- молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим, пепсин;
- бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий;
- ферментный препарат животного происхождения: лизоцим;
- комплексная пищевая добавка: краситель аннато, регулятор кислотности: гидроксид калия, эмульгатор: полиоклиэтилен (20), сорбитан моноолеат;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- перец сладкий;
- сироп глюкозы;
- пряности: в том числе горчица;
- лук репчатый обжаренный;
- мука пшеничная;
- соль;
- глюкоза;
- ароматизатор;
- стабилизатор: пирофосфат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- паприка;
- чеснок;
- регулятор кислотности: лимонная кислота1.
