Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный): различия между версиями

Продукция производителя Колбасный завод Столичный
м (Замена текста — «(Колбасный завод «Столичный»)» на «(Колбасный завод «Столичный»)»)
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса Имперская ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
{{Infobox Продукция|Image=Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный).png|Наименование=Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный|Жиры=35|Белки=11|Энергетическая ценность=359|Срок хранения=22 дня при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере. 20 суток при тех же условиях для изделий, упакованных под вакуумом и порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 5 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности.}}
 
'''Имперская ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]], готовое к употреблению.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
[[Мясной продукт]] изготавливается в соответствии с ТУ 9213-035-40155161-2004.
 
* белки – не менее 11 г;
* жиры – не более 35 г;
* калории – 359 кКал/1510 кДж.
 
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-035-40155161-2004.
 
Срок годности при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78%:
 
* не более 15 суток – без упаковки;
* не более 22 суток – в модифицированной атмосфере;
* не более 20 суток – в вакуумной упаковке, в виде порционной нарезки;
* не более 5 суток – после вскрытия упаковки.


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===


* Свинина.  
* [[Свинина]].
* Говядина.  
* [[Говядина]].
* Шпик.  
* [[Свиной жир|Шпик]].
* [[Посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).  
* [[Посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).
* Стабилизатор: дифосфат.  
* Стабилизатор: дифосфат.  
* Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.  
* Усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]].
* Антиокислитель: изоаскорбат натрия.  
* Антиокислитель: [[изоаскорбат натрия]].
* Экстракты пряностей.  
* Экстракты пряностей.  
* Декстроза. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup>
* [[Декстроза]]. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup>


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===
http://www.stolichny.designmash.ru/production
[http://www.stolichny.designmash.ru/production Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный)]
[[Категория:Колбасный завод Столичный]]
[[Категория:Колбасный завод Столичный]]

Версия от 08:46, 2 июня 2021

Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный).png
Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный)
ПроизводительКолбасный завод Столичный
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры35 г
Белки11 г
Энергетическая ценность359 кКал
Срок хранения22 дня при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере. 20 суток при тех же условиях для изделий, упакованных под вакуумом и порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 5 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности.

Имперская (Колбасный завод «Столичный») – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-035-40155161-2004.

Ингредиенты

Источники

Колбаса Имперская (Колбасный завод Столичный)

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта