Ветчина Нежная (Бычков): различия между версиями
Продукция производителя Первый частный мясной завод Бычков
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Image = Ветчина Нежная (Бычков).jpg | |Image = Ветчина Нежная (Бычков).jpg | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = Бычков | |Производитель = Первый частный мясной завод Бычков | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Жиры = | |Жиры = | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 9213-244-01597945-03. | [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9213-244-01597945-03. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12870 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12870 1]</sup>. | ||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* [[крахмал]]; | * [[крахмал]]; | ||
* [[соль]] поваренная; | * [[соль]] поваренная; | ||
* стабилизатор Е451; | * стабилизатор [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* [[сахар]]; | * [[сахар]]; | ||
* экстракт [[Черный перец|перца черного]]; | * экстракт [[Черный перец|перца черного]]; | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия; | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* вода<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12870 1]</sup>. | * вода<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12870 1]</sup>. | ||
Версия от 12:14, 18 июня 2021
 | |
| Ветчина Нежная (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | не более 15 суток при температуре от +2°C до +6°C |
Ветчина Нежная (Бычков) – вареный мясной продукт.
Общие сведения
ТУ 9213-244-01597945-03.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- эмульсия шкурки;
- крахмал;
- соль поваренная;
- стабилизатор Е451;
- сахар;
- экстракт перца черного;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- вода1.