Колбаса сыровяленая Салями Тоскана (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса сыровяленая Салями Тоскана ([[Егорьевская фабрика]])''' – сыровяленое колбасное изделие. | |Наименование = Колбаса сыровяленая Салями Тоскана | ||
|Image = Колбаса сыровяленая Салями Тоскана (Егорьевская фабрика).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Егорьевская фабрика | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 34 | |||
|Белки = 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 370 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 165 г | |||
|Упаковка = в защитной среде | |||
|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса сыровяленая Салями Тоскана ([[Егорьевская фабрика]])''' – [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленое колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
[[Сыровяленая колбаса (колбаска)|Сыровяленая колбаса]] салями «Тоскана» изготовлена по традиционному итальянскому рецепту из свинины высшего качества и шпика. Имеет традиционный сладковато-грибной вкус сыровяленого [[Мясо|мяса]], деликатно дополненный приправой из [[Белый перец|белого перца]] и [[Горчица|горчицы]]. Салями покрыта слоем натуральной благородной белой плесени. | |||
Изготовлено в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-023-56707355-2016. | |||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396791/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-toskana-165-g 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
===== Состав ===== | ===== Состав ===== | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* грудинка свиная; | * [[грудинка]] [[Свинья|свиная]]; | ||
* [[соль]]; | * [[соль]]; | ||
* виноградный сахар; | * виноградный сахар; | ||
* клетчатка; | * клетчатка; | ||
* стартовая культура; | * [[Стартовые культуры|стартовая культура]]; | ||
* специи; | * специи; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* ароматизатор мяса натуральный; | * [[Ароматизаторы|ароматизатор]] [[Мясо|мяса]] натуральный; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. | ||
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки. | Возможно наличие сои, глютена, [[Яйцо куриное|яиц]], [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки. | ||
===== Состав съедобного покрытия ===== | ===== Состав съедобного покрытия ===== | ||
* загуститель Е1414; | * загуститель Е1414; | ||
* вода; | * вода; | ||
* желатин<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396791/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-toskana-165-g 1]</sup>. | * [[желатин]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396791/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-toskana-165-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.utkonos.ru/item/3396791/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-toskana-165-g https://www.utkonos.ru] | |||
[[Категория:Егорьевская фабрика]] | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 14:56, 23 июня 2021
свернуть | |
| Колбаса сыровяленая Салями Тоскана | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 34 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 370 кКал |
| Вес изделия | 165 г |
| Формат упаковки | в защитной среде |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78% |
Колбаса сыровяленая Салями Тоскана (Егорьевская фабрика) – сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Сыровяленая колбаса салями «Тоскана» изготовлена по традиционному итальянскому рецепту из свинины высшего качества и шпика. Имеет традиционный сладковато-грибной вкус сыровяленого мяса, деликатно дополненный приправой из белого перца и горчицы. Салями покрыта слоем натуральной благородной белой плесени. Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав
- свинина;
- грудинка свиная;
- соль;
- виноградный сахар;
- клетчатка;
- стартовая культура;
- специи;
- экстракты специй;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- ароматизатор мяса натуральный;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.