Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Йола)» на «(Йола)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Южная ([[Йола]])''' – это варено-копченый мясной продукт от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Грудинка]] Южная (Йола) | |||
|Image = Грудинка Южная (Йола).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Йола | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 450 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Грудинка]] Южная ([[Йола]])''' – это варено-копченый [[мясной продукт]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Грудинка «Южная» под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах фасовки: | Грудинка «Южная» под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах фасовки: | ||
| Строка 8: | Строка 26: | ||
ТУ 9213-036-54780900-2013[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | ТУ 9213-036-54780900-2013[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина ( | *[[свинина]] ([[грудореберная часть]] без кости); | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | *посолочная смесь ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
*пряности; | *пряности; | ||
*чеснок; | *[[чеснок]]; | ||
*стабилизатор (полифосфаты натрия); | *стабилизатор ([[полифосфаты]] натрия); | ||
*загуститель ( | *загуститель ([[каррагинан]]); | ||
*антиокислитель (кислота аскорбиновая, цитрат натрия)[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | *антиокислитель ([[Аскорбиновая кислота|кислота аскорбиновая]], [[цитрат натрия]])[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ https://www.yola-mkt.ru/] | |||
[https://sbermarket.ru/products/214367-grudinka-yola-yuzhnaya-vareno-kopchenaya-narezka-200-g https://sbermarket.ru/] | |||
[[Категория:Йола]] | [[Категория:Йола]] | ||
Версия от 19:12, 21 июля 2021
| Грудинка Южная (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 450 кКал |
Грудинка Южная (Йола) – это варено-копченый мясной продукт от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Грудинка «Южная» под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах фасовки:
- цельный кусок в вакуумной упаковке, весом 300 г и 1 кг1;
- сервировочная нарезка, упакованная в модифицированной атмосфере, весом 200 г.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС2.
ТУ 9213-036-54780900-20131.
Ингредиенты
- свинина (грудореберная часть без кости);
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности;
- чеснок;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (кислота аскорбиновая, цитрат натрия)1.
