Грудинка Южная (Йола)

Грудинка Южная (Йола)
Производитель	Йола
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	450 кКал

Грудинка Южная (Йола) – это варено-копченый мясной продукт от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Грудинка «Южная» под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах фасовки:

• цельный кусок в вакуумной упаковке, весом 300 г и 1 кг¹;
• сервировочная нарезка, упакованная в модифицированной атмосфере, весом 200 г.

Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС².

ТУ 9213-036-54780900-2013¹.

Ингредиенты

• свинина (грудореберная часть без кости);
• вода питьевая;
• посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• пряности;
• чеснок;
• стабилизатор (полифосфаты натрия);
• загуститель (каррагинан);
• антиокислитель (кислота аскорбиновая, цитрат натрия)¹.

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://sbermarket.ru/