Люкс тип KC (СЛАВА): различия между версиями

Продукция
(Новая страница: «'''Люкс тип KC''' – полиамидная оболочка от бренда «Слава». === Общая информация === Предн...»)
 
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
{{Infobox Продукция
|Наименование = Люкс тип KC ([[Слава|СЛАВА]])
|Image = Люкс тип KC (СЛАВА).png
|тип = Полиамидные колбасные оболочки
|Производитель =
|Назначение = предназначена для приготовления [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёных]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копчёных колбас]], различных видов колбасных плавленых сыров
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав =
|Оболочка =
|Калибр = от 35 мм до 90 мм
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|сайт = [http://nposlava.com nposlava.com]
}}
'''Люкс тип KC''' – [[полиамидная оболочка]] от бренда «[[Слава]]».
'''Люкс тип KC''' – [[полиамидная оболочка]] от бренда «[[Слава]]».


=== Общая информация ===
=== Общая информация ===
Предназначена для различных видов колбасных плавленых сыров, технологический процесс производства которых включает стадию копчения дымом.


Оболочка может применяться также для приготовления полукопчёных и варено-копчёных колбас.
«Слава-Люкс тип КС» – [[Полиамидная оболочка|оболочка]] с повышенной проницаемостью, которая позволяет добиться ярко выраженного эффекта копчения.


«Слава-Люкс тип КС» – оболочка с повышенной проницаемостью, которая позволяет добиться ярко выраженного эффекта копчения.
Цвета [[Полиамидная оболочка|оболочки]] выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.


Калибр оболочки: от 35 мм до 90 мм.
====Преимущества оболочки====


Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
*позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
*микробиологическая стойкость ([[Полиамидная оболочка|оболочка]] инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
*увеличенные сроки [[Хранение готовой продукции|хранения готовой продукции]] (до 30 суток – [[Вареное колбасное изделие|варёные колбасы]]).


==== Преимущества оболочки ====
===Характеристики===


* позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
*минимальные потери веса при [[Термическая обработка|термообработке]] и [[Хранение готовой продукции|хранении]];
* микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
*проницаемость для дыма;
* увеличенные сроки хранения готовой продукции (до 30 суток – варёные колбасы).
*равномерность калибра;
*высокая механическая прочность и эластичность;
*термоусадка;
*высокая термостойкость;
*низкая проницаемость для кислорода и водяного пара.[http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/slava-lyuks-tip-kc/ <sup>1</sup>]


=== Характеристики ===
===Источники===
 
[http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/slava-lyuks-tip-kc/ nposlava.com]
* минимальные потери веса при термообработке и хранении;
* проницаемость для дыма;
* равномерность калибра;
* высокая механическая прочность и эластичность;
* термоусадка;
* высокая термостойкость;
* низкая проницаемость для кислорода и водяного пара.[http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/slava-lyuks-tip-kc/]
 
=== Источники ===
http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/slava-lyuks-tip-kc/
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]]
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]]

Версия от 13:04, 23 июля 2021

Люкс тип KC (СЛАВА).png
Люкс тип KC (СЛАВА)
Назначениепредназначена для приготовления полукопчёных и варено-копчёных колбас, различных видов колбасных плавленых сыров
Диапазон калибровот 35 мм до 90 мм

Люкс тип KCполиамидная оболочка от бренда «Слава».

Общая информация

«Слава-Люкс тип КС» – оболочка с повышенной проницаемостью, которая позволяет добиться ярко выраженного эффекта копчения.

Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.

Преимущества оболочки

Характеристики

  • минимальные потери веса при термообработке и хранении;
  • проницаемость для дыма;
  • равномерность калибра;
  • высокая механическая прочность и эластичность;
  • термоусадка;
  • высокая термостойкость;
  • низкая проницаемость для кислорода и водяного пара.1

Источники

nposlava.com

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта